Tuesday, 10 November 2015

Rainbow kek kukus

Assalamualaikum..slmt ptg..cuti hari ni ely main masak2 dgn anak2..dah lama teringin nk makan rainbow kek ni..harini baru dpt buat..Alhamdulillah menjadi..boleh lah untuk makan anak beranak..ely Google je resepi..terima kasih pd yg empunya resepi..
Kalau ade yg teringin nk makan try lah buat..berbaloi2..
Ely beli bahan2 kt kedai kek..murah sikit harga..

Bahan-bahan..
3 cawan tepung gandum
4 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh garam halus
1 cawan butter
1 3/4 cawan gula kastor
5 biji putih telur
2 sudu teh esen vanilla
1 1/2 cawan susu segar{suhu bilik}
Pewarna ikut lah sendiri punya definisi rainbow ye...

Cara-cara..
1} tepung,baking powder,garam diayak.
2} butter,gula pukul hingga putih gebu.
3} selepas itu masukkan putih telur dan terus pukul hingga gebu dan ringan.
4} masukkan esen vanilla dan pukul sebati.
5} perlahan kan speed mixer dan masukkan tepung berselang seli dengan susu..{tepung,susu,tepung,susu,tepung last sekali}.
6} bahagikan ikut warna kesukaan.
7} boleh lah kukus..ely alas loyang dgn baking paper..ely kukus 15 minit..atau sehingga masak lah ye..

Untuk topping

Bahan-bahan
250 gm cream cheese
50 gm butter
1 cawan gula aising
{Campur sampai sebati}

Untuk kek yg ely buat harini ely buat separuh adunan je..
Jenuh nk kira,nasib baik x keluar kalkulator..
Tu ely punya kek rainbow ada 4 warna je...
Tak pelah janji warni warni..

Ini lah kejadian kek yg dh dipotong.
Kakak najla makan tak tengok kiri kanan..baju kakak pun kebetulan rainbow jgak..
Ok lah jumpa lg lain kali ye...
Assalamualaikum.

No comments:

Post a Comment